Meinungen zum Buch
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Buchbesprechung in passion-pilze-sammeln, 2018, Auszug:
»Meine Schwammerl«: Ein grandioses Bestimmungs- und Pilzlustbuch für
kleines Geld im DIN-A-5-Format
Hinter dem Buch Meine
Schwammerl steckt kein Verlagsteam, sondern nichts
weiter als die Begeisterung eines einzigen Mannes für Pilze. ..............
Seit seiner Jugend hat er sich bei 1000 und mehr
Pilzgängen Notizen zu Pilzen im Münchner Raum gemacht. Dieser Wissens- und
Erfahrungsschatz ist durch nichts zu ersetzen. Gekrönt hat er diesen Schatz mit
seinem herausragenden Buch Meine
Schwammerl.
Streng
genommen lautet der Buchtitel Meine
Schwammerl - Pilze aus dem Münchner Umland.
Ich habe in der Überschrift und im Vorspann bewusst
auf diesen Zusatz verzichtet, weil dies eine bedauernswerte Einschränkung
bedeuten würde. Denn das Buch stellt Pilze aus 70 Gattungen vor, von denen fast
alle in ganz Mitteleuropa vorkommen. Deshalb ist das Buch für den im Norden,
Osten oder Westen sammelnden Pilzfreund von genau dem gleichen Wert wie für
jeden süddeutschen Schwammerlfan.
Vorzüge
des Buches
- Das Paperback-Buch im DIN-A-5-Format passt
in jeden Rucksack und ist für den praktischen Gebrauch im Wald sehr gut
geeignet..........
- Pilzfreunde sollten sich einzelne Pilzarten
sinnvollerweise über ihre Gattungen erschließen. Peter
Wenter stellt 70 Gattungen vor. Das ist überschaubar. Mit
Dickfußröhrlingen, Filzröhrlingen und Raufußröhrlingen kennen wir zum
Beispiel schon mal 3. Mit Hilfe des übersichtlichen Gattungsschlüssels
lässt sich eine gesuchte Pilzart gut bestimmen. Wie das geht, zeigt dieses Beispiel zum Weiterblättern.
- Die Pilzgattungen und Pilzarten erfreuen
sich sehr präziser Beschreibungen, die wissenschaftlichen Anforderungen
standhalten. Doppelgänger werden markant abgegrenzt. Unter »Besonderheit«
und »Verwendung« finden wir viel Spannendes und bislang Unbekanntes. Man
kann in einzelnen Pilzarten lesen wie in einem Roman. Etwa darüber, was
man mit dem Klebrigen Hörnling machen kann.
- Das Buch besticht durch klarste Grafiken
zum Erscheinungsbild der Pilze, die auf nur 2 Seiten ganz am Ende noch
einmal kurz und knapp, aber ungemein charakteristisch dargestellt werden: Pilz-
und Stielformen, Stielfestigkeit, Lamellen und Leisten, Arten der Ringe,
Knollenarten.
- Tabellen wie
»Typischer Wald, Zeigerpflanzen, Waldboden« oder eine Wettertabelle (z. B.
»Es war kalt und feucht« - »Wo suchen?«) erleichtern deutlich das
Auffinden von Speisepilzen. Die Tabelle »Wachstumszeiten und Gebiete
(Auwald, Gras, Wiesen, Waldwege, Baumpartner) ausgewählter Pilze« ist sehr
wertvoll.
- Sammel-, Verwertungs- und Kochtipps sowie Konservierungsmethoden werden
ebenso vorgestellt wie die Ökologie der Pilze und ihre
wissenschaftliche Klassifikation (Abteilung, Klasse,
Ordnung, Familie, Gattung, Art).
- Am Buchende finden wir Bilder zu den die
wichtigsten Zeigerpflanzen für Pilze sowie 3
Kochrezepte. Ja, es sind tatsächlich nur 3, aber die sitzen! Und verraten
Autor Peter Wenter als wahren Liebhaber und Genießer von Pilzen, handelt
es sich doch um echte Klassiker aus der Pilzküche. Welche das sind, wird
nicht verraten...
Fazit: Ein
tolles Geschenk für den Gabentisch!
..............
Dieses hoch qualitative Buch, das man überall leicht
mit hinnehmen kann, gehört einfach in jeden Haushalt mit
Schwammerlbegeisterung. Das gebietet fast alleine schon der unschlagbar
günstige Preis. Hier kommt ganz klar nur die
Gesamtnote 1*
(1 mit Sternchen) in Betracht.
Dank an Peter Wenter, der für die Veröffentlichung
dieses tollen Werkes weder einen wissenschaftlichen noch einen technischen Stab
zur Seite hatte, sondern es ganz alleine stemmte, mit dem Wissen eines weit
gewanderten Praktikers und viel Liebe zum Detail.
Jeder Pilzfreund wird sich über dieses Buch
freuen!
Buchbesprechung in der Zeitschrift "Der Pilzfreund",
7.
Ausgabe März 2018 www.pilzfreunde.eu:
Klick aufs Bild!
Rezensionen auf Amazon:
5,0 von 5 Sternen
Sehr praktisch
Review in Deutschland am 13. November 2019
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich
habe noch die nicht mehr lieferbare Ausgabe als Taschenbuch mit
Ringbindung. Ich denke zusammen ist es eine super Kombi. Das Ebook am
Smartphon ist ja immer dabei. Das Taschenbuch ist für die Feinarbeit.
Leider ist die Pilzsaison jetzt vorbei.
Ältere Rezessionen zur Ausgabe mit Spiralbindung:
5,0 von 5 Sternen
Mein neues Schwammerl Referenz Werk
9. Oktober 2019
Verifizierter Kauf
Buch wurde sehr schnell versandt und war am Tag nach der Bestellung da.
Man
merkt dem Buch an, dass es von einem erfahrenen Schwammerl Geher mit
viel Erfahrung und Passion geschrieben und gestaltet wurde. Die Fotos
sind sehr gut, das System zur Bestimmung ist schlüssig. Mein
persönliches Highlight sind die zusätzlichen Informationen zu
bevorzugten Standortbedingungen und zu Böden, Zeigerpflanzen etc. Diese
Informationen sind in der Praxis sehr hilfreich. Das Buch ist vom
Format und her und dank der robusten Machart perfekt geeignet beim
Schwammerln dabei zu sein. Die Auswahl der erfassten Schwammerlsorten
erscheint mir sehr sinnvoll. Der Titel täuscht den einen oder anderen
evtl. etwas. Das Buch ist in Niederbayern, dem Allgäu oder der
Oberpfalz natürlich genauso hilfreich.
Danke an den Autor für diesen großartigen Helfer.
5,0 von 5 Sternen
Zuckersüßes und liebevoll gestaltetes Buch!
21. Juli 2019
Verifizierter Kauf
War
ein Geschenk für meine Mutter. Sie ist einfach in den Wald gezogen und
hat wild angefangen Pilze zu sammeln. Ich hab ihr dann das Buch
gekauft. Sie hat sich sehr gefreut, auch wenn ihre Pilzsammelphase
momentan (zum Glück) ruht. Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und
steht anderen Pilzbestimmungsbüchern in nichts nach. Es sind nur nicht
ganz so viele Pilze beschrieben wie z.B. in den umfangreichen Kosmos
Pilzbestimmungsbüchern. Hier werden die häufigsten und wichtigsten
Speisepilze des Münchner Umlands mit samt den Doppelgängern und der
gefährlichsten Giftpilze aufgeführt. Genau das richtige also, wenn man
in München und Umgebung unterwegs ist…. Ich werde mit meiner Mutter
definitiv im Herbst Pilze sammeln gehen.
Nützlich
5,0 von 5 Sternen
Sehr praktisch und sehr gut lesbar, auch der Preis ist top!
14. September 2017
Verifizierter Kauf
Derzeit
sind bei uns die Speisepilze rar, das Buch hat aber meine Suche
interessant gemacht. Konnte kaum aufhören, die bisher unbeachteten
Schwammerl näher zu betrachten. Meist findet man ihre Gattung schnell
heraus. Sehr praktisch ist die Ringbindung. Sollte eigentlich bei allen
Büchern, die man mitnimmt so sein. Das Buch ist sehr gut lesbar und
bietet Informationen, die man sonst kaum findet. Auch der Preis ist top!
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Nützlich
1,0 von 5 Sternen
Enttäuscht
15. Juli 2019
Verifizierter Kauf
sehr speziell auf die Oberbayrische Region zugeschnitten.
Verifizierter Kauf
Auf
Waldspaziergängen sehe ich unendlich viele
unterschiedliche Pilzarten die meine Neugier wecken. Sie alle genau zu
bestimmen ist mir zu langwierig. Mit Hilfe des Buches finde ich jedoch
blitzschnell die Gattung und ihre Eigenschaften heraus. Das reicht mir.
Wenn
ich manchmal mehr wissen will, finde ich auch die häufigsten Arten der
Gattung
im Buch beschrieben und abgebildet. Im Übrigen sind die beschrieben
Gattungen
und Arten überall in Deutschland anzutreffen. Die Einschränkung "Pilze
aus
dem Münchner Umland" betrifft offensichtlich nur die Auswahl der
typischen
Arten und ein paar Hinweise zum Boden. Die Ringbindung finde ich
praktisch.
Lose Seiten ade!
Endlich ein Pilzführer von einem
Praktiker
Dieser Führer geht voll
auf die Bedürfnisse eines
Pilzsuchers in der Region Alpenvorland ein.
Es wird der Zusammenhang zwischen Wald Art, den dort
befindlichen Pflanzen und der Bodenbeschaffenheit aufgezeigt und
erklärt, ob
sich dort das Suchen nach Pilzen lohnt.
In einer aufschlussreichen Tabelle wird gezeigt zu welcher
Zeit in welchem Gebiet welche Pilze zu finden sind.
Um die Pilze gut unterscheiden zu können hat der Autor kurz
und verständlich die einzelnen Merkmale und Gattungen der Pilze mit
schematischen
Zeichnungen gut erklärt.
Auch auf das Vorgehen eines noch unerfahrenen Pilzsammlers
wird Rücksicht genommen.
Der größte Teil des Buches ist der Beschreibung der
einzelnen Pilze gewidmet.
Ein sehr großer Vorteil dieses Buches sind die sehr guten
Farbaufnahmen jedes einzelnen Pilzes. Die bisher von mir verwendet
Pilzbücher
beschränkten sich auf schematische Zeichnungen od. SW Fotos.
Bei jedem einzelnen Pilz wird die Jahreszeit, der Standort,
die wesentlichen Merkmale wie Hut, Hutunterseite, Stiel und Geruch kurz
und
prägnant beschrieben.
Zusammenfassend kann ich sagen, dass dies das erste Pilzbuch
ist, dass von einem Schwammerlsucher für einen Schwammerlsucher
geschrieben
wurde.
Die Spiralbindung meines Exemplars machte auch die
Handhabung im Wald sehr einfach.
Andere per Email
28. Mai 2019, N. K aus Berlin:
... die Bücher sind heute angekommen, bin gerade am
Durchblättern. Mein erster Eindruck: vielen Dank, ein rundum gelungenes Buch!
Die Erklärungen sind wunderbar präzise, die eindeutigen Zeichnungen zeigen
jeweils, was genau gemeint ist, und dank der Tabelle, welche die Pilze nach Ort
und Zeitraum ihres Auftretens gliedert, weiß man gleich, wonach man gerade
Ausschau halten kann. Schon nach dem ersten Schnuppern im Netz habe ich gleich
mal ein Exemplar für eine Freundin mitbestellt und werde Ihr Buch, nachdem ich
es jetzt ganz gesehen habe, auf jeden Fall weiterempfehlen.
16. August, kaiser-geotrekking:
Ein
tolles Buch! Meine Hochachtung!
31. August, M. aus München:
Buch
ist gestern schon angekommen. Ein tolles Buch zum prima Preis,
kompetent
geschrieben. Ich war gleich mal 2 Stunden mit schmökern beschäftigt.
Ist auch
für ein wenig fortgeschrittenere Schwammerlsucher wie mich eine gute
Ergänzung.
Die Bindung ist prima zum umklappen (warum machen das nicht alle so? )
und das
Papier ist wohl auch abwischbar. Klasse...ich nehme es gleich heute mit
auf
Tour in den Süden von München....
9. November, S. aus Marburg
....
ich möchte Ihnen gerne mitteilen, dass ich Ihr Buch
"Meine Schwammerl" wunderbar finde! Man merkt, wie viel Arbeit und
Liebe zum Detail und der Pilzwelt in Ihre Veröffentlichung eingeflossen
sind. Besonders gut gefällt mir der
bebilderte Gattungsschlüssel. Habe ich in dieser Form noch nirgendwo
gesehen,
und erleichtert die Bestimmung von Pilzen ungemein. Auch die vielen
praktischen
und gut nachvollziehbaren Hinweise sind super. Ich lebe weder im Umland
von
München, noch in Bayern, aber in der Übertragbarkeit in meine Biotope
vor der
Haustüre, sehe ich keine Schwierigkeit...
Links zu Pilzseiten
Der
Tintling
passion-pilze-sammeln
Bayerische
Mykologische Gesellschaft e.V.
Projekt
Pilze am Ammersee
Verein für
Pilzkunde München e.V.
123 pilze.de
Mykopedia
Pilze, Pilze, Pilze
Seite
für die Pilzkunde in der Schweiz
Pilzfreunde
e.V
Pilze sammeln im Herbst – Richtlinien und Tipps (weicht leicht von den Bestimmungen in Bayern ab)
Andere
Links
Wer
sich auch für das Angeln in den Seen der Voralpen interessiert, für den
ist vielleicht meine Seite
Angeln in den Seen der Voralpen interessant.
Für abenteuerlustige und wissbegierige Wanderer: kaiser-geotrekking.de
Meine
Tätigkeit bis Ende 2013: Leiter der Arbeitsgemeinschaft zur
Standardisierung von Schnittstellen in der
Straßenverkehrstechnik: www.ocit.org
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